不加水和糖，巨好吃 !

不加水和糖，巨好吃 !

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這個奶香蔓越莓山藥條真的巨好吃，不加水不加油不加糖鬆軟香甜，孩子超愛吃

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食材：

鐵棍山藥200g

麵粉200g

牛奶65g

酵母3g

蔓越莓30g

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步驟

1)山藥蒸熟搗成泥，溫熱的時候加入牛奶和酵母拌勻，然後再加入麵粉揉成麵糰發酵

2)麵糰發酵至兩倍大再加入30g蔓越莓碎揉進麵糰

3)麵糰放在案板上擀成1cm厚的面片、再切成長條醒發半小時

4)醒發好後直接放入平底鍋內小火慢煎

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