過年去雲南旅遊喝了好幾次當地的牛油果奶昔,回來就學著復刻了四款,發現真的很不錯!
絲滑綿密的口感簡直是牛油果腦袋的最愛!
下面推薦的四款,比奶茶店的還好喝,趕快衝吧!

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【牛油果奶昔】
牛油果1/2個+酸奶200ml+牛奶250ml+巴旦木10顆

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【牛油果好芒】
牛油果1/2個+芒果1個+巴旦木10顆+牛奶300ml +煉乳12g

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【牛油果雪梨奶昔】
牛油果1/2個+雪梨1/2個+牛奶 300ml

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【牛油果莓莓】
牛油果1/2個+草莓6顆+牛奶 300ml+煉乳24g
做法:果汁或奶昔模式

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🍀小貼士🍀
1️⃣牛油果本身是沒有甜味的,喜歡甜一點的👭可以儘量搭配有甜度的水果或者酸奶或者椰汁或者添加煉乳來增加甜度,加堅果可以增加風味!
2️⃣我的牛油果比較大,基本用1/2個就夠了,裡面擠幾滴檸檬汁可以延緩氧化,也可以提高新鮮的口感