✅必鎖定這個配方‼️無需烤箱🔥新手也能輕鬆零失敗

不需要烤箱也能做蛋糕👍

😋生椰拿鐵慕斯蛋糕做法簡單零失敗✅

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🍮慕斯底：

奧利奧餅乾碎100g、黃油🧈45g

慕斯層：淡奶油180g、白砂糖20g、椰漿100g、吉利丁7g

咖啡慕斯層：淡奶油130g、白砂糖15g、咖啡液35g

吉利丁5g

1.奧利奧餅乾碎➕融化黃油攪拌均勻壓實冷藏備用

2.180g淡奶油➕白砂糖打發至濃稠

3.熱椰漿➕泡軟吉利丁片攪拌融化倒入打發好的淡奶油中攪拌均勻倒入模具中，冰箱冷凍半小時定型

4.130g淡奶油➕白砂糖打發至濃稠

5.熱咖啡液➕泡軟吉利丁片攪拌融化倒入打發好的淡奶油中攪拌均勻倒入模具中，冰箱冷藏3小時左右

6.取出撒上可可粉，吹風機吹熱模具外圈脫模

✨小Tips：

1.吉利丁提前泡水融化

2.椰漿和咖啡液是熱的

3.做好一定要冷藏四小時左右

4.脫模之前吹風機吹熱外圈模具

好吃記得好評呀~

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