最好吃的做法‼️ 做炒齋菜 , 各種素菜搭配一起炒 , 營養豐富 , 好看又好吃‼️ 裡面的粉絲是精華啊 , 吸收了所有食材的味道 ,很香！
1. 準備荷蘭豆， 腐竹 ，黑木耳 ，香菇， 杏鮑菇， 胡蘿蔔 , 粉絲提前泡軟備用。 ( 菌菇和蔬菜都可以替換成自己愛吃的 , 種類越多味道越豐富）
2, 爆香薑末 , 先把菇類 ，木耳， 胡蘿蔔炒透 , 炒出香味,再放入荷蘭豆和腐竹翻炒片刻。
3. 加鹽 ，多一點素耗油調味 ,再加一碗熱水 , 放入泡好的粉絲 ,炯煮幾分鐘。
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