自製純素芝士披薩餅🍕超好吃！0蛋奶低脂配方

自製純素芝士披薩餅🍕超好吃！0蛋奶低脂配方

今天用自製的純素芝士醬做了一款純素芝士披薩餅🍕，味道完全不輸外面餐廳呦！一口咬下去真的太滿足了！簡單易操作，快來試試吧[贊R]

🧀️純素芝士配方表：

1.椰漿：250ml

2.檸檬汁：12g

3.糯米粉:25g

4.營養酵母:5g

5.鹽：2g

🧑🏻‍🍳操作步驟：

1.把椰漿，糯米粉，營養酵母，檸檬汁，鹽，倒入碗中攪拌均勻。

2.倒入不粘鍋內，中小火加熱攪拌至結塊，轉小火攪拌至粘稠狀即可。

🍅自製披薩醬：

食材：番茄一個，迷迭香粉，歐芹粉

🧑🏻‍🍳操作步驟：

1.番茄切丁，放入鍋中熬制出汁，加入適量番茄醬，迷迭香粉，歐芹粉，小火攪拌均勻即可。

2.口菇用橄欖油煎香，加入適量黑胡椒粉。

3.番茄醬塗抹披薩胚上，擺上自己喜歡的食材。

（我這裡放了口菇、青椒🫑、🥑牛油果，小番茄）

4.鋪上自製的純素芝士醬，擺上小番茄和迷迭香草葉做點綴。

5.最後撒上迷迭香和歐芹粉。

6.烤箱180度預熱10分鐘。放入披薩，200度20分鐘（根據披薩胚的厚薄，自家烤箱的脾氣，可適當調整溫度和時間）

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