低卡甜品~只有100多大卡軟糯香甜燕麥蛋撻杯!
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又糯又香的低燕麥蛋撻杯,這些食材可以做6個蛋撻杯,1個才100大卡左右,紅薯的甜味結合燕麥的軟糯口感,倒入滑嫩的蛋液口感層次很豐富,味蕾好享受。
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今天用的是我最近一直在吃的燕麥片,β-葡聚糖含量很高,能夠像海綿一樣吸附膽固醇,腸胃友好指數upup!
配料表很乾凈,還有豐富的微量元素,是我平時做早餐必不可少的一款優質碳水。
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百分百全穀物加上高蛋白的營養,每次吃完都是飽腹感很強,到中午都不會餓,而且熱量很低,控糖減脂期很適合的一款主食,今天用來做了甜品也是很饞人呦!
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準備食材:
紅薯300g
燕麥80g
牛奶250g
雞蛋3顆
代糖15g
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做法:
先把紅薯蒸熟,然後和燕麥片混合揉成團,捏成蛋撻杯的形狀,然後把牛奶,雞蛋代糖混合倒入蛋撻杯,烤箱烤制190度35分鐘就好啦。
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